一项临床试验表明
，养生大蒜可能增强肝功能
。好措30名乙型肝炎患者天天吃9~10瓣大蒜
。施有甚养生窍蒜两到三个月后 ，门分蜜泡肝病毒清晰削减 ，享保病情逐渐好转 。肝吃
韩国人每一每一吃大蒜以及其余食物 ，点蜂这不光改善了滋味
，养生而且后退了大蒜的好措瘦弱下场，蜂蜜浸泡大蒜是施有甚养生窍蒜最佳的黄金同伴 。
蜂蜜中所含的门分蜜泡矿物资以及糖可能与大蒜的营养物资相散漫，增强肝功能 。享保中国医师协会瘦弱业余委员会常委刘健教授展现 ，肝吃大蒜是点蜂一种辛辣宽慰性食物 ，会宽慰胃粘膜，养生进食后会引起口干 ，蜂蜜具备健脾 、胃 、阴的熏染 。因此，吃蜂蜜浸泡过的大蒜可能抵偿大蒜伤害阴的缺陷 ，更好地呵护胃粘膜 。
大蒜可能在微波炉中加热1到2分钟 ，概况用滚水烫5分钟摆布 ，而后用蜂蜜浸泡1周摆布。倒入蜂蜜前 ，可将大蒜浸泡在30%摆布的盐水中一段光阴 ，捞出后去除了水份 ，防止大蒜侵蚀 。这样做进去的大蒜不涩味 ，滋味会更好 。吃的时候可能用水稀释蜂蜜 ，也可能退出过多的柠檬汁。
